A burgonya krokett az egyik olyan \u00e9tel, melyet anyuk\u00e1m nek\u00fcnk sosem csin\u00e1lt, \u00e9tteremben ettem el\u0151sz\u00f6r m\u00e9g kisl\u00e1nyk\u00e9nt \u00e9s nagyon megszerettem.\u00a0 B\u00e1r elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se egyszer\u0171, kicsit id\u0151ig\u00e9nyes, ez\u00e9rt nem is sokszor csin\u00e1lom, de ha m\u00e1r unjuk az egyszer\u0171 t\u00f6rt krumplit, egy kis plusz id\u0151r\u00e1ford\u00edt\u00e1ssal ezt a krumplis k\u00f6retet is k\u00f6nnyen elk\u00e9sz\u00edthetj\u00fck.<\/p>\n

Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/h6>\n

1 kg burgonya
\n10 dkg liszt
\n2 db nagyobb toj\u00e1s
\ns\u00f3, bors \u00edzl\u00e9s szerint
\nzsemlemorzsa (~5 dkg)
\nolaj a kis\u00fct\u00e9shez<\/p>\n

Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/h6>\n

\n
1. A burgony\u00e1t h\u00e1mozzuk meg, v\u00e1gjuk kis szeletekre \u00e9s f\u0151zz\u00fck puh\u00e1ra.<\/li>\n
2. A megf\u0151tt krumplit t\u00f6rj\u00fck \u00f6ssze, adjuk hozz\u00e1 a toj\u00e1sokat, a lisztet \u00e9s a f\u0171szereket, majd j\u00f3l keverj\u00fck \u00f6ssze. Hagyjuk egy \u00f6t percet \u00e1llni. (Ha t\u00fal ragad\u00f3snak \u00e9rezz\u00fck adjunk \u00e9g hozz\u00e1 egy kis lisztet, de maradjon puha az \u00e1llaga.)<\/li>\n
3. \u00a0Gy\u00farjuk j\u00f3l egybe a massz\u00e1nkat, form\u00e1ljunk t\u00e9glalap alakot bel\u0151le. Vagdossuk fel keresztbe \u00e9s hossz\u00e1ban is, hogy kis t\u00e9glalapokat kapjunk, majd forgassuk meg a zsemlemorzs\u00e1ban \u00e9s mehetnek is a forr\u00f3 olajba.<\/li>\n
4. S\u00fct\u00e9s k\u00f6zben forgassuk meg, hogy mindenhol megpiruljon. T\u00e1laljuk h\u00fasok mell\u00e9 vagy csak egyszer\u0171 m\u00e1rtogat\u00f3ssal.<\/li>\n
5. J\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat hozz\u00e1! \ud83d\ude42<\/li>\n<\/ol>\n

   Tan\u00e1cs:<\/h6>\n

   Ne s\u00fcss\u00fck t\u00fal forr\u00f3 olajon, mert hamar meg\u00e9gnek, viszont ha nem el\u00e9g meleg az olaj, mag\u00e1ba sz\u00edvja a gomb\u00f3c.
   \nA massz\u00e1b\u00f3l form\u00e1lhatunk kis gomb\u00f3cokat is, ez kicsit id\u0151ig\u00e9nyesebb, de j\u00f3 id\u0151t\u00f6lt\u00e9s lehet, ha beseg\u00edt a csal\u00e1d. \ud83d\ude42<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

   A burgonya krokett egy egyszer\u0171, k\u00f6nnyen elk\u00e9sz\u00edthet\u0151 krumplis finoms\u00e1g, ha m\u00e1r unjuk a t\u00f6rt krumplit \u00e9s a t\u00f6bbi krumplib\u00f3l k\u00e9sz\u00fclt k\u00f6retet. Nem csak h\u00fasok mell\u00e9, de egy finom m\u00e1rtogat\u00f3ssal mag\u00e1ban is fogyaszthatjuk \u00e9s nagyon laktat\u00f3 finoms\u00e1g.<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":381,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"categories":[10],"tags":[125,127,126,16],"yoast_head":"\n