Az eperszezonban az eperb\u0151l k\u00e9sz\u00fclt \u00e9telek k\u00f6z\u00f6tt nagy kedvencem a hideg (veg\u00e1n) eperkr\u00e9mleves. B\u00e1r m\u00e9g nincs k\u00e1nikula, de rem\u00e9lj\u00fck, hogy hamarosan j\u00f6n a j\u00f3 id\u0151. A ny\u00e1ri k\u00e1nikul\u00e1ban a t\u0171zhely mell\u00e9 senki sem k\u00edv\u00e1nkozik, \u00e9s a forr\u00f3 leveseket is sz\u00edvesebben cser\u00e9lj\u00fck h\u0171s\u00edt\u0151kre. Azt gondolom, hogy ez az eperkr\u00e9mleves minden h\u00e1ziasszonynak \u00e9s f\u0151zni szeret\u0151 n\u0151nek \u00e9s f\u00e9rfinak az \u00e1lma lesz, mert minden k\u00edv\u00e1nalomnak megfelel: hideg, f\u0151z\u00e9s n\u00e9lk\u00fcl k\u00e9sz\u00fcl \u00e9s isteni. Meg\u00e9ri kipr\u00f3b\u00e1lni! <\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Hozz\u00e1val\u00f3k: (2 f\u0151 r\u00e9sz\u00e9re)<\/h5>\n\n\n\n

500 g eper
200 ml mandula tejsz\u00edn (vagy m\u00e1s n\u00f6v\u00e9nyi tejsz\u00edn)
100 ml mandulatej
10 g van\u00edli\u00e1s xilit (Ny\u00edrfacukor)
3 ek eritrit
1\/2 citrom vagy lime leve
200 g k\u00f3kuszjoghurt (Alpro vagy Hidegnyalat)
5 db mentalev\u00e9l
rizshab<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s m\u00f3dja:<\/h5>\n\n\n\n

1. Az epret alaposan megmossuk, n\u00e9h\u00e1nyat f\u00e9lretesz\u00fcnk a d\u00edsz\u00edt\u00e9shez, a t\u00f6bbit megpucoljuk, f\u00e9lbev\u00e1gjuk, \u00e9s turmixg\u00e9pbe tessz\u00fck.<\/li>
2. Hozz\u00e1adjuk a van\u00edli\u00e1s xilit-et, a mentaleveleket, a k\u00f3kuszjoghurtot, a citromlevet, valamint a mandulatejet \u00e9s a mandula tejsz\u00ednt, majd \u00f6sszeturmixoljuk az eg\u00e9szet (ha nincs turmixunk, botmixert is haszn\u00e1lhatunk).<\/li>
3. N\u00e9h\u00e1ny \u00f3r\u00e1ra h\u0171t\u0151be tessz\u00fck, majd \u00edzl\u00e9s szerint eperrel, mentalevelekkel, esetleg tejsz\u00ednhabbal (rizshab) d\u00edsz\u00edtve t\u00e1laljuk.<\/li><\/ol>\n\n\n\n

   Tan\u00e1cs:<\/h5>\n\n\n\n

   1. T\u00f6bb \u00e9des\u00edt\u0151t is tehet\u00fcnk a levesbe, ha \u00e9desebbre akarjuk, az \u00e9n levesem enyh\u00e9n savanyk\u00e1s lett, de \u00e9n nem vagyok \u00e9dessz\u00e1j\u00fa. \ud83d\ude42 <\/li>
   2. Illetve k\u00f3kuszchips-el, manduladarabokkal is d\u00edsz\u00edthetj\u00fck. <\/li><\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Ez az eperkr\u00e9mleves minden h\u00e1ziasszonynak \u00e9s f\u0151zni szeret\u0151 n\u0151nek az \u00e1lma lesz, mert minden k\u00edv\u00e1nalomnak megfelel: hideg, f\u0151z\u00e9s n\u00e9lk\u00fcl k\u00e9sz\u00fcl \u00e9s isteni.<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":1370,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"off","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"categories":[118,5,2,21],"tags":[109,50,107,74,108,101],"yoast_head":"\n