A Waldorf-sal\u00e1ta eredet\u00e9t a New-York-i luxussz\u00e1lloda, a Waldorf-Astoria konyh\u00e1j\u00e1ban kell kutatnunk, ugyanis a 900-as \u00e9vek elej\u00e9n az akkori s\u00e9f lepte meg vele a vend\u00e9geket. L\u00e9nyege az er\u0151sen arom\u00e1s zeller, a savanyk\u00e1s-\u00e9desk\u00e9s alma \u00e9s di\u00f3, valamint a majon\u00e9zm\u00e1rt\u00e1s kellemes \u00f6sszhat\u00e1sa. A sal\u00e1ta szabads\u00e1g \u00e9s kreativit\u00e1s, de vannak a nagy klasszikusok, ahol \u00e9rdemes az eredeti alapreceptet megismerni, \u00e9s csak ut\u00e1na alak\u00edtani a magunk k\u00e9ny\u00e9re \u00e9s kedv\u00e9re. Remek \u00edzharm\u00f3nia, amit gyakran tov\u00e1bb is vari\u00e1lnak, \u00e9n most ros\u00e9 sz\u0151l\u0151vel (vagy m\u00e1s n\u00e9ven v\u00f6r\u00f6s sz\u0151l\u0151), kokt\u00e9lparadicsommal \u00e9s sal\u00e1t\u00e1val kombin\u00e1ltam, de z\u00f6ld sz\u0151l\u0151vel is helyettes\u00edthetj\u00fck, illetve sajttal \u00e9s mazsol\u00e1val is gazdag\u00edthatjuk. Kiad\u00f3s, egyszer\u0171, s\u0151t olcs\u00f3, a v\u00e9geredm\u00e9ny pedig egy nagyon eleg\u00e1ns \u00e9s finom sal\u00e1ta. Egyt\u00e1l\u00e9telk\u00e9nt vagy t\u00f6bbfog\u00e1sos men\u00fcben el\u0151\u00e9telk\u00e9nt is t\u00e1lalhatjuk.<\/p>\n

Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/h6>\n

2 alma
\n2 zellersz\u00e1r
\n60 g di\u00f3
\n2 ek citroml\u00e9
\n120 ml majon\u00e9z (elhagyhat\u00f3)
\nhimal\u00e1ja s\u00f3
\nfrissen \u0151r\u00f6lt glut\u00e9nmentes bors (Lucullus)
\negy kis fej fejes sal\u00e1ta
\negy mar\u00e9k rukkola
\n1 f\u00fcrt nagyszem\u0171 ros\u00e9 sz\u0151l\u0151
\np\u00e1r szem kisebb kokt\u00e9lparadicsom (opcion\u00e1lis vagy elhagyhat\u00f3)<\/p>\n

Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s m\u00f3dja:<\/h6>\n

Ez nem egy bonyolult \u00e9tel, semmi k\u00fcl\u00f6n\u00f6set nem kell vele csin\u00e1lnod.<\/p>\n

1. Az alm\u00e1kat megmossuk, kett\u00e9v\u00e1gjuk, magh\u00e1zukat kiemelj\u00fck, h\u00e9juk vastags\u00e1g\u00e1t\u00f3l \u00e9s \u00edzl\u00e9s\u00fcnkt\u0151l f\u00fcgg\u0151en megh\u00e1mozzuk vagy h\u00e1mozatlanul hagyjuk \u0151ket, apr\u00f3ra felkock\u00e1zzuk, meg\u00f6nt\u00f6zz\u00fck citroml\u00e9vel.
\n2. A sz\u00e1rzellert is cs\u00edkozd – vagy karik\u00e1zd – fel, majd keverd az alm\u00e1hoz. A di\u00f3belet v\u00e1gd durv\u00e1ra, de eg\u00e9szben is hagyhatsz p\u00e1r szemet, a sz\u0151l\u0151 darabokat kett\u00e9v\u00e1gjuk, vagy szint\u00e9n eg\u00e9szben hagyjuk, majd sz\u00f3rd az alm\u00e1s kever\u00e9khez.
\n3. A sal\u00e1t\u00e1t leveleire bontjuk, megmossuk, kicentrifug\u00e1zzuk vagy konyharuh\u00e1val sz\u00e1razra lapogatjuk. N\u00e9h\u00e1ny sz\u00e9p lev\u00e9llel kib\u00e9lel\u00fcnk egy nem t\u00fal m\u00e9ly t\u00e1lat, a t\u00f6bbit falatnyi darabk\u00e1kra t\u00e9pkedj\u00fck, \u00e9s a t\u00e1l alj\u00e1ra sz\u00f3rjuk. A rukkol\u00e1val is ugyan\u00edgy tesz\u00fcnk. R\u00e1halmozzuk a sal\u00e1takever\u00e9ket.
\n4. A v\u00e9g\u00e9n nem sz\u00fcks\u00e9ges, de adjuk hozz\u00e1 a majon\u00e9zt, f\u0171szerezd \u00edzl\u00e9sednek megfelel\u0151en, forgassuk \u00e1t \u00fajra \u00e9s t\u00e1laljuk.<\/p>\n

Tan\u00e1cs:<\/h6>\n

\n
1. Fedd le a t\u00e1lat, tedd a h\u0171t\u0151be p\u00e1r \u00f3r\u00e1ra vagy ak\u00e1r egy \u00e9jszak\u00e1ra, \u00e9s ut\u00e1na fogyaszd, \u00fagy sokkal jobban \u00f6ssze\u00e9rnek az \u00edzek.<\/li>\n
2. Ha tartalmasabbra v\u00e1gysz, pir\u00edtott csirkemellel is feldobhatod.<\/li>\n<\/ol>\n

   J\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat! \ud83d\ude42<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

   A Waldorf-sal\u00e1ta l\u00e9nyege az er\u0151sen arom\u00e1s zeller, a savanyk\u00e1s-\u00e9desk\u00e9s alma \u00e9s di\u00f3, valamint a majon\u00e9zm\u00e1rt\u00e1s kellemes \u00f6sszhat\u00e1sa. <\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":1047,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"categories":[118,21,31],"tags":[26,218,100,161,76,220,219],"yoast_head":"\n